Hildegardis Abbatissa Hildegardis Abbatissa, Physica, 1, 105, 1 Gunderebe calida est magis quam frigida, et sicca est, et quaedam pigmentorum habet, quia viriditas eius utilis est, ita quod homo qui languet et cui ratio deficit, cum incalefacta aqua balneet, et eam in muse aut in suffen coquat, aut cum carnibus, aut cum cucheln saepe comedat, et iuvabit eum; et si quis cum lixivia caput suum frequenter cum illo lavat, multas infirmitates de capite suo fugat, et prohibet ne infirmetur.